四川省牦牛养殖,一直是当地一项重要的经济收入,在四川牦牛养殖大致分布情况甘孜州(有211.04万头)、阿坝州(191.95万头)、凉山州部分地区有少量分布(7.83万头),另外在其它地区也零星分布一些牦牛养殖户,但是规模比较小。近几年,牦牛的养殖虽然有所增加,但是同实际所预想的还相差甚远,牦牛养殖发展仍面临很多问题:

1、草原面积逐渐减少

      由于早期牦牛养殖缺乏统一的管理,导致很多草场出现养殖过载现象,草场过载导致被破坏的草场短时间内得不到恢复,大量草场出现退化、沙化现象,草植被被破坏,使得牦牛养殖出现问题。被破坏的草场,毒草疯长,比如:狼毒、火龙草、露蕊乌头、萎陵菜、毛茛、金莲花和藏茴香等。这些毒草,牦牛使用后,都会对身体健康造成威胁。

2、牦牛养殖技术落后

      在信息化不断飞速发展的今天,四川很多牧场的牦牛养殖仍旧停留在千年来逐水草而居的游牧生产方式和生活习惯,牦牛产量并不高。很多牧民属于少数民族,对新技术新思想的吸收比较慢,这都阻碍牦牛养殖的发展。解决这一方法的最好途径,就是对这些养殖户进行技术指导,安排人员学习,以提升其牦牛养殖技术。

3、牦牛缺乏产业化

      产业化体系建设,是畜牧业发展的一种趋势,产业化不仅可以增加产值,而且还可以让产品销售更迅速。牦牛浑身上下都是宝,毛、肉都具有高价值。在当地应该利用好这些,组建工厂,引入外资等多种形式,来构建产业化发展体系。形成一条龙的产出,销售模式,让产品走向全国。

4、牦牛产品推广滞后

      产品销售宣传,不仅仅应该局限于现实仅有的宣传,也要跟随潮流,最近几年电商发展迅速,未来电商将成为我们生活购物主流,所以,针对牦牛肉产品,也应该抓住电商这一销售平台,及早抢占市场,在全国范围内,开始产品宣传,打造声誉,不要因为市场的限制,局限了产品的发展扩大。

5、牦牛行业体系管理不健全

      整个牦牛行业牵扯到很多,比如:肉食品、养殖业、食品加工、包装业等等,所以行业需要协同好,目前,牦牛行业缺乏统一的监管,不论是屠宰、养殖,还是销售,都比较单一,没有形成规模化,这对于行业发展都是极为不利的。解决这个问题,需要政府监管,并且制定可靠使用的规则,让整个行业良性发展。

      牦牛行业的快速发展,能够带动地方经济发展,对于提高人们生活水平具有重大的意义,政府和企业一起为牦牛行业发展谋求新思路,切实解决各种难题,最近几年,也取得了不小的成绩。